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柿霜可以吃吗?柿霜的功效与食用方法?

字号+ 作者:燕郊168新闻网 来源:燕郊168新闻网 2020-10-26 10:43

柿霜可以吃吗?柿霜有哪些功效?中医认为,柿霜味甘,性平,能够补虚劳不足、健脾胃、化痰止咳,可以治疗心热咳嗽、反胃咳血、痔漏出血等症。

柿霜可以吃吗?柿霜有哪些功效与食用作用?

柿霜可以吃吗?

我们可以看到,新鲜的柿子上不会有柿霜,但是经过晾晒变成柿饼后,柿霜就出现了。这主要是因为柿子中含有葡萄糖和果糖,当它被晒成柿饼时,水分逐渐蒸发,果肉里所含的葡萄糖和果糖随着渗透到表皮上来,这两种糖的性质不一样,果糖味道很甜,容易吸收水分,在它渗透到柿饼的表面时,就吸收住空气中的水分黏附在柿饼的表皮上,类似蜜饯外面的糖浆。葡萄糖的甜味不如果糖,它不容易吸收空气中的水分,因此渗透到柿饼的表皮上时,就成为一层白色的粉末,正好把黏附的果糖包住,使得整个柿饼都是干燥的。所以说,买回来的柿饼上一层白色的粉末是葡萄糖,是可以直接吃的哦!

柿霜有哪些功效?

中医认为,柿霜味甘,性平,能够补虚劳不足、健脾胃、化痰止咳,可以治疗心热咳嗽、反胃咳血、痔漏出血等症。

除此之外,它还有以下几点功效:

1、治小便出血

取3个干柿,烧灰研末,用陈饭送服。

2、治女性产后心烦

取干柿适量,切碎后加水煮汁,煮好后小口小口的喝下。

3、治脾虚泄痢,消化不良

取干柿三斤,蜜半斤,酥一斤,用蜜、酥煎匀,放入干柿煮沸十余次,用干燥的器皿贮藏起来,每天空腹吃三五枚。

4、治耳聋鼻塞

取干柿三枚,切细,加粳米三合,豆豉一些,煮成粥,每天空腹服用。

5、治面长疮久烂不愈

取等份柿霜、柿蒂,烧后研末,敷在患者即可。

6、治小便热淋涩痛

取等份灯心、干柿,煎水喝即可。

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