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香椿芽一年可采收多少次?最迟能采收到什么时候?产量如何?

字号+ 作者:燕郊虞编 来源:燕郊 2019-05-15 14:31

香椿种植后,每年春天等它长出新芽,开始采食它的鲜嫩芽叶,一直吃到夏天,只不过会从一开始的稀罕物,吃到最后会和六月的韭菜一样毫无价值:六月韭,臭死狗,没有人喜欢,香椿也是如此。

人工种植的香椿,其香椿芽一年可采收多少次?最迟能采收到什么时候?产量如何
香椿种植后,每年春天等它长出新芽,开始采食它的鲜嫩芽叶,一直吃到夏天,只不过会从一开始的稀罕物,吃到最后会和六月的韭菜一样毫无价值:六月韭,臭死狗,没有人喜欢,香椿也是如此。
我们家门口种了几棵香椿树,特别矮的那种,为了采摘方便故意把它们折断,这样反倒是长出来更多树杈,额外收获到更多些的香椿芽。

至于一年可以采收多少次,小编在给题主提个醒,您甭管它能收多少次了,夏天收再多也没啥用处,不如好好抓住春天机会,在刚开始生长时多收获些,这时候的香椿才最有味道,也最有价值。

摘香椿也是技术活,会摘的,在香椿初发芽时会让香椿树几天就能摘一次,不会摘香椿的人可能会让香椿老长时间摘不了一次。您别不信啊,有一年小编就摘错了一次,被邻居笑话了好几年。

那是我们家刚栽种香椿头两三年,那天婆婆有事出去了,中午做饭时,家里没菜了,小编转遍了菜园子,发现只有香椿可以吃,于是决定给家里人做香椿炒鸡蛋吃。
记得当时香椿所有的枝杈上都顶着五六个香椿新芽,在树头上宛如新开的花,外面的叶芽大些,越往里越小也越嫩,长出来的香椿芽茎干都是那种嫩嫩的样子,小编拿了个盆,站在树边抓来一个树杈,用手掐着整朵香椿芽往下就掰,于是大小所有香椿芽都被小编摘进了盆里,这样抹了有六七个香椿芽,树上还剩下有五六个时,小编觉得够吃了,于是就放过了那五六个香椿芽。


那天做的香椿炒蛋特别鲜美好吃,只不过小编没怎么吃,因为婆婆回家后说小编这是想要香椿树的命,原来小编的采摘香椿方式是错误的,春天摘香椿,只需要摘一朵香椿芽外面的最大香椿芽就可以了,里面的那些就去白菜的心,会一直一直长,从外面排着摘会有摘不尽的感觉,特别是给香椿打好底肥,不缺肥的香椿树可愿意长香椿芽了。
而小编直接抹了香椿芽,那就没有中间的叶芽了,它会从别的地方再发芽,可以发出来的芽太瘦弱,不如最中间那些,所以那次小编等于抹掉了一半香椿芽,那个春天我们少摘了很多香椿,经验是积累下来了,但邻居们谁看见我们家的香椿树,谁就会多嘴问一句:谁把香椿抹掉了头?吃够了这是。

其实摘香椿若是从外面一层一层摘,摘最大的那一层,后面可以三天两天就有得摘,一春天里能摘十几次是没问题,会一直摘到香椿价格便宜,我们都不愿意吃了。

有很多人只喜欢春天的香椿,很嫩,味道还很足,但还有一部分人喜欢香椿的味道,哪怕它是老了,人家也愿意吃,老香椿采摘的话能采到秋天,但想吃的话得会处理,卖是卖不了的。

我们老家是把夏天采摘的一大堆香椿叶子,从枝干上摘下叶子,洗出来以后用盐把它们揉一揉,多揉些时候,让盐把叶子杀软,然后可以用来做咸菜香椿饼,或者剁香椿叶子,用来配面条吃。

不知道题主是什么意思,如果是为了采摘香椿芽卖钱,那就在春天多下功夫采摘,夏天不值钱。

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