健康养生

健康养生小提示,这四类胖人适合中医调理!

字号+ 作者:呀年 来源:网络整理 2019-02-11 16:57

做法:1.莲藕洗净去皮。糯米洗净后清水浸泡2~3小时,同时放入一些鲜桂花,使糯米中带有桂花的清香;2.用刀在莲藕的一头连同藕蒂切掉2~3厘米,留作盖子,将已经泡好的糯米填入莲藕中;3.填满糯米后,盖上藕蒂,用牙签固定封口;4.把做好的糯米藕放入锅中,加入

营养搭配新方式
 
营养师食谱:桂花糯米藕
 
食材:莲藕1节,糯米50克,鲜桂花20克,红枣6个,冰糖、红糖、桂花蜂蜜适量。
 
做法:1.莲藕洗净去皮。糯米洗净后清水浸泡2~3小时,同时放入一些鲜桂花,使糯米中带有桂花的清香;2.用刀在莲藕的一头连同藕蒂切掉2~3厘米,留作盖子,将已经泡好的糯米填入莲藕中;3.填满糯米后,盖上藕蒂,用牙签固定封口;4.把做好的糯米藕放入锅中,加入清水没过莲藕,里面放入红糖、红枣。大火煮开后改小火煮半小时,再放入冰糖煮15分钟。其间要不时翻动藕身,让味道浸入更加均匀;5.煮好的糯米藕捞出稍晾凉后切片,摆盘后淋上些桂花蜂蜜,味道更好。
 
 
点评:这道菜采用了蒸煮的烹饪手法,低油健康。其口感软糯甜香,甜而不腻,带着桂花特有的味道,不但可以当餐前凉盘,还可当饭后甜点,很适合老人和孩子食用。▲摘自《生命时报》
 
养生调理新知识
 
四类胖人适合中医调理(今日发布第一类)
 
吃减肥药、节食、健身、跑步……爱美、希望体态健康的人为了减肥尝试了不少方法,但很多却收效甚微,这可能是没有“对症”造成的。中医将胖人分为四类,只有辨证施治才能事半功倍。
 
 
第一类:大腹便便类胖人。很多人四肢匀称,却挺着大肚腩,是由于脂肪过多堆积在腹部所致,中医摩腹比较适合这类胖人减肥。隋代医家巢元方在其所著的《诸病源候论》中记载了比较经典的摩腹方法:“两手相摩令热,然后摩腹,以令气下。若摩脐上下并气海,不限次数,以多为胜。”唐代著名医学家孙思邈在《千金要方》中记载了吃饭后散步摩腹的方法:“食毕当散步,数里来回行,摩腹数百遍,可以除百病。”
 
中医认为,胃所受纳之“水谷精微”能维持人体正常生理功能,脾胃又是人体气机升降的枢纽,只有升清降浊才能气化正常,减少脂肪在腹部堆积。若摩腹手法稍加用力,将气力透过皮肤直贯腹肌及胃肠,称为揉腹。摩腹、揉腹可交替进行,能增强胃肠蠕动、顺气消滞、减少腹部脂肪。▲摘自《生命时报》
 
今日健康小提示
 
红糖到底能不能治痛经?真相在这里!
 
感冒了喝点红糖水,痛经喝点红糖水,产后喝点红糖水……似乎还很管用,其实,大多数时候只是安慰剂罢了。
 
“痛经可能是经期血流失多造成的吧”,不少人就开始补血。红糖的颜色给人感觉是以形补形的“补血”,跟大枣类似,事实上这种植物性铁不容易被人体吸收,作用很小。况且,疼的直接原因是炎症,而不是缺铁或者贫血。广义的炎症就是“损伤——修复”过程,子宫内膜脱落是一种损伤,必然带来疼痛,通过神经反射,逼迫人体进入休养状态,不然身体都受伤了还剧烈活动,反而容易带来更大的伤害,所以这都是进化出来的保护机制。
 
 
很多人会反驳说,“我喝了红糖水确实是不疼了呀。”很可能的原因是,喝了红糖水之后提供热量缓解应激状态;更丰富的代谢辅助物质缓解了炎症;提高了人体虚弱状态时的体温,维持生化反应的正常进行。实际上,如果喝红糖水管用的话,喝点热水或者喝点姜茶水也是有用的。这是因为摄入一些热的食物,能促进血管舒张,人就会感觉舒服一点。
 
至于说,红糖致癌这就有点夸张了,致癌物质含量极低,可以忽略。少喝一点用来调味是可以的,但是喝浓红糖水这种做法并不推荐。▲摘自《健康时报》
 
吃鱼不仅可预防心脏病!还有这种可怕的病
 
日本筑波大学与日本国立癌症研究中心的研究团队发布了一项研究成果,平时基本不吃鱼的人和吃鱼的人相比,患主动脉瘤及主动脉夹层死亡的风险高出一倍左右。每月至少吃1-2次鱼,风险才不会增加。
 
 
研究团队的成员、筑波大学准教授山岸良匡表示,“此前大家已经知道吃鱼能够预防心脏病,但此次是第一次发现还能预防主动脉疾病”。
 
研究团队对36万名40岁以上男女的饮食习惯进行了问卷调查和分析,这些人参加了在日本国内实施的8项研究。结果显示,平时基本不吃鱼的人与每周吃1-2次鱼的人相比,前者的主动脉疾病死亡风险是后者的1.9倍。每月吃1~2次鱼的人风险不会增加。
 
鱼肉中富含的二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)被认为能够减少中性脂肪,从而降低患病风险。

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